남은 잡채요리 4탄!!_잡채김치전

오늘은 어제에 이어 남은 잡채로 부침개를 만들어봤슴돠~

물에 갠 부침가루에 잡채랑 김치랑 당근을 썰어넣고 후라이팬에 크게 한 국자 떠서 부쳐봤어요.

비주얼은 나쁘지 않은데, 과연 맛은?

음.. 별로네요. ㅜㅜ
어차피 만두도 만두피는 밀가루고 소에는 김치랑 당면이 들어가잖아요?
그래서 밀가루, 김치, 잡채의 궁합이 괜찮을 것 같아 잡채김치전을 만들어봤는데, 요건 좀 별로네요.(ㅡ_ㅡ٥)

지금껏 잡채로 만들어 본 요리들 중 젤 별로였어요.
근데.. 자그마치 저 만한 크기로 세 장이나 부쳤다는 거~~~
그리고 1장도 다 못 먹고, 죄다 남았다는 거~~~ㅎㅎㅎ ㅜㅜ



제가 만들어 본 잡채요리 순위를 매겨보자면,

1위는 잡채김치볶음밥

그냥 먹어도 맛나는 김치볶음밥!
거기에 잡채를 더하고 청양고추를 송송 썰어넣으면 매콤하니 더 맛나요.(๑´ڡ`๑)b

2위는 잡채김말이

김에 잡채를 올려 돌돌 만 다음 튀김가루에 묻혀 노릇노릇 튀겨낸 잡채김말이.

떡볶이랑 함께 먹으면 환상 궁합임돠~~ㅋ

3위는 잡채군만두

역시 만두는 김치만두가 최고!
잡채만두만으로는 아쉬움이..
하지만 여기에 김치를 더하면 칼칼하니 맛나요. :)

- 잡채김치볶음밥
- 잡채김말이
- 잡채군만두