청주 사창동, 짱이네 수제 매콤 돈까스&칡냉면
Posted 2019. 12. 12. 21:44, Filed under: 카테고리 없음
급 매운 돈까스가 먹고 싶었던 어느 날~
'청주 매운 돈까스'로 검색하니 생각보다 많이 검색이 되었다.
그중 어디로 갈까 하다가 예전에 한 번 가본 적 있는 사창동에 있는 '짱이네 수제 매콤 돈까스 & 칡냉면'을 가기로 했다.
3년 전인가 지인과 한 번 간 적이 있는데, 또 와야지 할 정도로 엄청 맛있지는 않았던 걸로 기억하지만, 그땐 매돈을 먹었던 게 아니니 한 번 더 방문해 보기로 했다.
나는 짱이네가 지점이 있는 줄 몰랐다가 이번에 청주 매돈을 검색했다가 성안길에도 있단 사실을 알았는데, 내게 있어 짱이네는 사창점이 처음이었기에 당연히 사창점이 본점인 줄 알았다. 그런데 성안길에 있는 곳이 본점이고, 사창점 외에 서문점과 금천점도 있단다.
짱이네가 이렇게나 인기였다니.. 새삼 놀랐다. ㅎ
짱이네 사창점은 홀이 굉장히 넓은 편이다.
처음 이곳을 방문했을 땐 점심 시간이었는데도 사람이 별로 없었어서 내가 다 걱정이 될 정도였는데, 이번에 찾아갔을 땐 내 옆 테이블만 빼고 다 찼었다.
예전에 내가 했던 걱정은 쓸데없는 기우였던 걸로~ㅎㅎ
짱이네는 돈까스가 기본 두 쪽이 나오는데, 반쪽만도 주문이 가능하고, 냉면도 반 냉면 주문이 가능하며, 돈까스와 냉면 모두 매운맛을 선택할 수 있다. 특히 돈까스는 매콤 / 매운 / 무진장 3개 중에서 선택이 가능하다.
매운 정도는 매콤은 신라면 정도, 매운은 청양고추 보다 맵, 무진장은 매운의 두 배 정도라고 함.
우동이랑 주먹밥이 들어가는 세트도 있는데, 우동은 단품도 주문 가능하나 주먹밥 단품은 되지 않는단다.
주문 전 주의사항이 있으니 꼭 읽어볼 것!!
만약 주문하지도 않은 쿨피스가 나온다면, 스프가 떨어져서 대체된 거니 당황하지 말 것~^^
한쪽돈까스와 반 불비빔냉면을 시키는 거랑 냉면 위에 돈까스가 얹어나오는 돈냉면이랑 무슨 차이가 있는지 물어보니까 양은 차이가 없고, 냉면에 얹어나오는 돈까스는 소스가 제공되지 않는다고 해서 나는 매운 돈까스를 먹으러 온 거기에 소스는 필수라 반 돈까스 반 냉면 조합으로 시켰다.
소스는 가장 매운 '무진장'으로 시킬까 하다가 내가 아무리 매운 걸 작 먹는다고 해도 혹시나 너무 매우면 낭패일까봐 무난하게 '매운'으로 따로 시켰다.
스프가 가장 먼저 나왔고, 우동 국물(?)은 셀프로 가져왔고, 얼마 지나지 않아 한쪽 돈까스와 반 불비빔냉면이 나왔다.
스프는 옥수수죽 느낌이었다.
일단 돈까스의 비주얼은 합격!
튀김옷 상태가 깨끗하니 매우 양호했다.
고기 두께도 제법 실했다.
이제 소스에 찍어 먹어볼 차례!!
돈까스 자체는 고기가 촉촉하고 부드러우니 괜찮았는데, 소스는 먹을수록 인도카레 같은 향신료 맛이 강하고 맵다기 보단 달큰해서 별로였다.
결국은 그냥 돈까스만 먹었다.
반 불비빔냉면의 비주얼도 합격!
저 빨간 가루가 바로 불비냉의 핵심이다.
촵촵 비비고 나니 더욱 맛깔스러워졌다.
근데, 비주얼은 참~ 맛깔나 보이는고만 맛은 보기와 달리 좀 싱거웠고 텁텁한 맛이 났다.
매운 강도는 나쁘지 않았다.
간만 잘 맞았다면 아주 맛있게 먹었을 텐데...
평이 되게 좋던데, 첫 방문 때나 두 번째 방문 때나 내겐 좀 많이 아쉬웠다.
