아주 징글징글하고도 얄미울 정도로 무더운 여름..
여러분은 어떻게 나고 계신가요?
선풍기 아니면 에어컨 바람 쐬기?
또는 바다나 계곡에서 물놀이?
저는 시원한 캔맥주와 함께 하고 있습니다만..ㅎㅎ
제 ○○인생에 이렇게나 맥주를 가까이하기는 처음이라는요.
예전부터 가끔씩 마셔주기는 했지만 결코 즐겨할 정도는 아니었는데, 요즘은 거의 매일같이 찾고 있네요. 최근엔 집에서 술꾼이란 오명까지 얻었다죠. 이 부분은 좀 억울하긴 하지만 실은 어제 밤에도 한 잔 했고, 조금 전에도 한 캔 했다는요.^^;
네, 맞습니다!
저 음주 포스팅이에요. (*≧∀≦*)
파울라너 500ml 한 캔 했습니다. 크크~
제가 요즘들어 부쩍 맥주를 찾고 있는 이유는 날이 더워서이기도 하지만 매일같이 수입맥주 세일을 하는 편의점과 대형마트에게도 조금은 책임이 있습니다. 흠흠.. ^^;;;
죄송합니다.
억지 좀 부려봤어요. 크윽~
덕분에 술 맛을 잘 모르는 제가 맥주맛을 조금씩 알아가고 있네요.
수입맥주 종류가 워낙 다양해서 웬만하면 새로운 걸 골라 먹어보고 있는데, 이것저것 먹다보니 절로 공통점과 차이점이 느껴지더라고요. 내친김에 맥주에 대해 알아보기까지.. 으흐흐~
우리가 시중에서 쉽게 만나고 있는 맥주는 라거(Larger)와 에일(Ale)로 나눌 수가 있어요.
라거는 독일어로 '저장'이라는 뜻으로 '하면발효', 즉 발효통 밑으로 가라앉는 효모로 만든 맥주로 저온에서 숙성시킨 맥주에요. 필스너(pilsener) 역시 라거 맥주에 속하는데, 체코의 필젠(pilsen)에서 처음 생산되어 필스너란 이름이 붙었다고 해요.
에일은 라거와 반대로 '상면발효', 즉 발효통 위로 떠오르는 효모로 만든 맥주에요.
맛의 차이는 라거는 깔끔하고 청량한 맛이 강하고, 에일은 향긋한 향이 나고 라거 보다 진해요.
그럼 시중에 파는 맥주들은 라거와 에일 중 어디에 속하는지 제가 마셔본 맥주들을 예를 들어 알아볼게요.
1. 아사히 슈퍼 드라이(일본)
아사히는 라거 맥주로, 첫맛은 정말 맛있고 깔끔한데, 끝맛이 쓴 편이에요.
저 같은 경우 컨디션에 따라 쓴맛이 전혀 안 나기도 하고 강하게 나기도 하는데, 대게는 쓴 맛이 강하게 느껴질 때가 많아서 선뜻 손이 가지는 않네요.
2. 칭다오(중국)
칭다오 역시 라거 맥주인데, 아사히에서 쓴 맛만 배제한 것 같달까?
깔끔, 산뜻, 청량함만이 느껴져요.
솔직히 먹어보기 전엔 중국 맥주라고 해서 미덥지 못한 구석이 좀 있었는데, 먹어보고는 생각보다 너무 괜찮아서 놀랐어요.
3. 파울라너 헤페바이스비어 나투르트륍(독일)
제가 제일 좋아하는 맥주 파울라너~!
파울라너는 에일 맥주로, 라거 맥주와 달리 일단 색깔부터 진해요.
진한 색만큼이나 맛도 찐~하지요.
바나나향이니 뭐니 과일향이 난다는데, 저는 입맛이 그다지 섬세하지도 않고 맥주에 대한 조예도 깊지 않아 거기까지는 모르겠고, 확실히 향긋한 맛은 있어요.
과일향이 나고, 깊고 진한 맛이 특징이라는 에일 맥주의 설명에 딱 들어맞는 맛이에요.
4. 호가든(벨기에)
호가든은 파울라너와 마찬가지로 에일 맥주인데, 라거보다는 무겁지만 파울라너 보다는 가벼우면서 좀더 향긋해요. 현재 시중에 파는 호가든은 직수입이 아니라 우리나라에서 생산되고 있다네요. OB맥주에서 만들고 있는데, 그래서 '오가든'이라고 부르기도 해요.
쨌든 갠적으로 파울라너 만큼이나 좋아하는 맥주라는요.
아무래도 제 입맛엔 라거보다 에일이 더 맞나봐요.^^
5. 필스너 우르켈(체코)
필스너 우르켈은 이름에서 바로 알 수 있듯 라거이면서 필스너에 속해요.
첫 맛은 마치 물처럼 깔끔한데, 끝맛이 굉장히 써요.
필스너가 원래 쓴 맛이 강하다고 하지만, 써도 너무 쓰더라고요.
갠적으론 제일 입맛에 안 맞았어요.
하지만 처음은 진짜 별로였어도 다시 먹으면 맛있게 느껴지는 맥주들이 더러 있었기에 속단은 이를지도요. 크~
6. 코젤 다크(체코)
코젤은 흑맥주지만 라거에 속해요.
목넘김은 라거 그 자체!
마실 땐 깔끔! 청량! 그리고 순간 달콤함도 느껴지는데, 끝맛이 쌉쌀해요.
흑맥은 그닥 좋아하지 않는데, 얘는 괜찮네요. :)
7. 기네스 드래프트(아일랜드)
흑맥주로 유명한 기네스!
기네스는 코젤과 반대로 상면발효 흑맥주에요. 부드러운 거품이 특징으로 정말 실키한데, 또 물처럼 밍밍해서 실키한 맛이 금새 눈 독듯 사라져요. 그리고 쌉쌀한 맛이 혀끝에 남아요.
전체적인 느낌이 캔이 주는 느낌 그대로에요.
부드러운 거품은 하프 로고의 금색 같고, 쌉쌀한 뒷맛은 바탕색인 검정 같아요.
되게 밋밋한데, 고급스러움이 슬쩍 묻어나기도 하는.. 아리쏭한 맛이에요.
제 입맛엔 코젤이 더 맞는 듯요.^^;
8. 스텔라 아르투아(벨기에)
스텔라를 먼저 사놓고 먹기 전 알아보니 필스너라고 해서 필스너 우르켈처럼 쓴 거 아닌가? 잘못 샀나? 했는데, 웬걸요~
칭다오 느낌인데, 그보다 좀더 깔끔하고 산뜻했어요.
기분탓인지 장미의 향긋함이 나는 것 같기도 했고요. 아마도 캔에서 느껴지는 이미지때문이었겠지만요.^^;
9. 하이네켄(네덜란드)
하이네켄은 라거로, 엷은 쓴 맛이 난다고 해요.
헌데 저는 조금도 쓴 맛을 못 느끼겠어요.
산뜻하고 깔끔하기만 하던 걸요.ㅎㅎ
갠적으로 순위를 매겨보자면,
1. 파울라너
2. 호가든
3. 스텔라
4. 하이네켄
5. 칭다오
6. 코젤
7. 아사히
8. 기네스
9. 필스너 우르켈
굳이 순위를 매기자면 그렇다는 거고, 스텔라.. 하이네켄.. 칭다오는 비슷비슷해요.
라거보단 에일 맥주를 더 좋아하긴 하지만, 가벼우면서 청량감이 좋은 라거 맥주가 여름엔 더 잘 맞는 것 같아요.
남은 여름은 잠시 파울라너와 호가든은 잊고, 라거 맥주들과 함께 해야겠어요. :D
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필스너우르겔이 꼴찌네요. 입맛은 정말 호불호인가보군요. 맥주계의 vvip인데 여기선 바닥이네요 ㅋㅋ
처음 먹어봤는데, 제 입맛엔 너무 썼어요.ㅜㅜ
진정한 맥주 애호가 분들은 좋아하시던데, 저는 그 정도 수준이 아니라서요~^^;
헐... 필스너가 꼴찌야 ㅋㅋㅋㅋ 뭐... 취존여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 대박
그러게요.
저도 워낙 인기 높은 맥주라 기대하고 마셨는데, 윽~ 제겐 넘 쓰더라고요.
그래도 청량감 만큼은 굿~이더군요.^^
개인취향이지만 저는 필스너 우르겔이요 약 6개월간 만원에 4개하는 필스너우르게만 사다먹었네요 ^^~
역시 필스너 우르켈이 인기가 좋네요.
첫 느낌과 다를 수 있으니 한번 더 시도해봐야겠어요.^^
듀벨 한번 먹어보셔요 비싸서 그렇지 한번 드시면 위 아홉개 맥주가 생각이 안나실듯
듀벨도 첨 듣는 맥주네요.
한번 찾아봐야겠어요~^^
ㅋㅋㅋ 순위를 정확히 거꾸로 한게 제 취향이네요..
여자분 취향은 역시 좀 다르긴하네요.
근데 진짜 맥주라고 할만한 맥주는 10위부터 거꾸로 인거같은데 ㅎㅎ
동감입니다
ㅎㅎ 그런가요?
우르켈이랑 기네스..
남자분들이 많이 좋아하시는 것 같더라고요~~
에일 맥주라면 미국 인디카멕주 한번 드셔보시구요.
그리고 각자 취향이 다르다고 느낀 포스트 였습니다. 개인적으로 에일맥주는 국내의 세븐브로이에서 만드는 인디언페일에일 제품도 괜찮습니다.
역시나 첨 듣는 맥주이름이네요.
에일 종류는 많이 마셔보지 못했는데, 말씀하신 맥주맛 궁금해요~~~!!
크로넨버그가 없네요~~제 인생맥주인데...ㅎㅎ 과일향도 돌고 청량감도 굳입니다 ㅎㅎ
네, 위에서들 추천해주셔서 한번 먹어볼 생각이라는요~~^^
저는 알콜이 전혀 안 맞는데요
유럽여행중 필스너를 만났죠
신기하게 유일하게 마시는 음료가 필스너예요
음료라 하기엔 끝맛이 넘 쓰지 않으세요? ^^;;;
많은 분들이 우르켈 좋아하시니 한번 더 도전해보고 싶어지네요.
제가 컨디션을 좀 타서 똑같은 맥주라도 맛이 전혀 다르게 느껴지기도 하는..
다들 우르켈을 최고로 꼽으시니 다시 마셔봐야겠어요.ㅎㅎ
전 에일보다는 라거. 저한테 최고를 뽑으라면 필스너 우르켈. 개인적 취향이니까요 ㅋ. 즐맥하세요.
와우!
대부분 우르켈을 선호하시는 군요.
저는 첫 맛은 만족스러운데, 끝맛이 써서..
요즘같은 폭염엔 에일보단 라거인 듯요.
션한 라거 벌컥벌컥하고 싶네요.
난 코젤이 제일 좋아요^^
달콤쌉싸르하죠~~:)
저도 모두 마셔 본 맥주군요.
일부 순위도 비슷하구요.
저는 미국 ALE이나 IPA 맥주를 추천합니다.
특히 <발라스트포인트>의 <빅아이>나 <스컬핀>, <라구니타스>의 <리틀섬핑>은 매우 추천할만 합니다.
다 첨 듣는 맥주 이름이에요.
어떤 맛들일지 궁금궁금~
일단 검색해봐야겠어요.^^
블랑은 자몽향이 인위적으로 가미된 느낌이라 별로더라구요. 스텔라가 쩨일 맛있어요!! 가끔 먹는 버드와이저도 진짜 꿀맛인뎅.. 버드와이저는 순위가 어떻게 될지 궁금해요 ㅋㅋ
버드와이저는 예전에 마셔봤던..
코로나 즐겨마시던 옛시절(?)에 함께 마셨었는데, 그러고보니 맛이 기억이 안나네요.
다시 마셔봐야겠어요.^^
블랑은 윗분들과 의견이 엇갈리니 고민되는..
제 입맛엔 어떨능가 궁금합니다.ㅎㅎ
호가든 혹시 직수제품 드셨나요?? 요즘 오가든이라고 오비에서 라이선스 취득후 국내 오비공장에서 만들죠 ㅎ 사람 입맛은틀리나 맥주는 무더운 여름 특히 라거맥주를 유니잔에 따라놓고 마시다보면 밍밍하고 이상한게 있지요. 국내 몇개제품 그나마 클라우드가 맛이좀좋고 칭따오는 독일기술로 제작해서 국내맥주보다 인기가더높죠 하얼빈이 칭따오보단 갠적으로 맛이더좋은듯해요
직수는 못 먹어봤네요.
말로는 오가든 보다 맛있다고..
호가든 로제는 직수제품이라던데, 그거 한번 먹고싶다는요.ㅋ
칭다오 보다 할얼빈이 더 맛있다니..
저는 칭다오도 맛있던데.. 그럼 얼마나 더 맛있으려나.. 궁금합니다.
순위에 가펠쾰쉬가 빠져있어서 아쉽네요 ㅎㅎ제가 젤 사랑하는 맥주~~~~
첨 듣는 맥주에요.
관심있는 맥주들만 눈여겨 봤더니, 마트나 편의점 가도 다른 맥주들엔 눈길은 안 주는..^^;;
앞으론 좀더 다양한 맥주들을 섭렵해봐야 겠어요.
윽~ 아침부터 급 맥주 한 잔이 땡기네요.ㅋㅋ
필스너우르켈 풍미 최강~~ 객적으로 가장 좋아하는 맥주인데, 입맛차이가 이렇게 다르군요^^;;;순위보고 완전깜놀~ 저에겐 언제나 일등맥주입니당 ㅎㅎ
답글 주신 분들 대부분이 최고의 맛으로 꼽으시는 우르켈~~
진작에 인기있는 줄은 알았지만 이리 압도적일 줄은 몰랐네요.ㅋ
제가 초딩혀라 그런지 아무리 술이래도 너무 쓴 건 잘 못 먹는...ㅎㅎ
근데 다들 맛있다하시니 한번은 더 먹어보고 싶어요.
저도 스텔라랑 칭다오 둘다 좋아하는데 둘이 전혀 달라요 스텔라가 훨씬 달큰하고 향이 있어요 칭다오는 좀더 탄산수같은 느낌? 하이네켄은 완전 다르지 않나요 전 써서 별로더라구요ㅜ.ㅜ 하얼빈 맛나다니 궁금하네요 참 1886이었나? 프랑스 맥주도 맛있어요 호가든같이 완전 가볍고 향긋한 맥주
저도 하이네켄 쓰다고 들었는데, 예전에 먹었을 때 그런 느낌 못 받았거든요. 그래서 이번에 다시 먹을 땐 찬찬히 음미하며 마셔봤는데, 전혀 안 쓰더라고요. 이 부분은 제 갠적인 문제일 수도 있는 게, 아사히도 어떨 땐 쓰고, 어떨 땐 쓴 맛없이 맛있고 그래서..ㅎㅎㅎ
스텔라는 향긋한 느낌이 드는 게 기분탓인가 했는데, 님도 느끼셨군요.^^
블랑은.. 댓글로 몇몇분이 추천해주셔서 최근에 먹어봤는데, 넘 달큰하달까?
과일맥주 먹는 느낌이었어요.
첫 느낌으론 제 취향은 아닌 것 같은..
아직 한 캔 남았으니 한번 더 마셔볼라고요.
필스너우르켄 풍미작렬,크레마두 풍부하고 부드럽고, 쓴맛이 거의느껴지지않아서 좋아하는데요.칭따오두 쓴맛이 느껴지지않아서 좋아해요.안주없이두 시원하게 들이킬수 있는 맥주예요
칭따오 안주없이 먹을 수 있단 말에 동감이요. ㅎㅎ
근데 필스너는 전 너무 쓰던 걸요~~ㅜㅜ
얌마 저기있는 맥주들 생맥주파니까 생맥주 먹어보고 포스팅해.. 칭따오는 생맥이 있는지 모르것다
니가 먹어보고 하렴~
저도 파울러너 극성팬이에요~ 제가 좋아하는 순위랑 비슷해서 반갑네요~
으흐흐~~
정말요?
저도 저랑 비슷한 순위인 분을 처음 만난..
흑흑.. 방갑네요.ㅜㅜ
댓글마다 제 순위랑 반대라 해서 좀 뻘쭘?했거든요.ㅎㅎ
에비스 맥주가 빠졌네. 라거맥주의 최고봉은 에비스맥주임.
ㅎㅎ
제가 에비스는 아직 시도를 못해봤네요.^^
라거중에 최고라니 금주 기간 풀림 먹어봐야겠는 걸요~^^