구정 때 뽑아왔던 가래떡 썰어놓은 게 조금 남았길래 마지막으로 떡볶이를 해먹으려고 산 어묵. 솔직히 떡볶이에 떡만 있음 넘 심심하쟈나~ㅎㅎ
이번에 산 어묵은 동원 안심유 야채어묵.
야채어묵을 몇 번 사먹어 보긴 했는데 그게 이건지는 잘 모르겠~~~^^;;
마침 세일중이길래 그냥 어묵보단 나아 보여 샀답니다.ㅋ
이름이 안심유~인 걸 보면 안심하고 먹을 수 있는 깨끗한 기름을 썼다는 거겠죠?
건강한 카놀라유로 튀겼다고 써있긴 합니다만.ㅋ
안심유 뒤에는 야채어묵이 붙었으니 무슨 야채가 들었나도 볼까요?
양파, 대파, 부추, 당근이 들어갔다네요.
흠..
근데 연육이 46.89% 밖에(?) 함유가 안 됐네요.
어묵은 자고로 연육 함유량이 높아야 맛있는 거 아닌가요?
쨌든 떡볶이에 넣어 함 먹어봅시닷~ㅋ
음~~~
떡볶이에 이 어묵은 엔쥐엔쥐~~~
솔직히 맛이 없~
역쉬 연유 함유량이 낮은 탓일까요?
어묵 자체는 야채가 콕콕콕 박혀 있는 것이 참으로 맛깔스러워 보이는데 말입죠.
떡볶이에 넣는 건 아닌 걸로~
식감, 맛 다 별로였어요.
총 5장이 들었는데 떡볶이에 3장이나 써버려 2장 밖에 안 남아 맛살을 추가!
이번엔 어묵볶음을 만들어 봤어요.
여기서 키 포인트는 굴소스!
굴소스, 설탕, 고춧가루를 넣어 양념을 해줬답니다.
제일 먼저 파기름을 내서 어묵을 넣고 한 번 살짝 볶은 다음 나머지 준비 재료와 양념을 넣고 좀 더 볶아주면 끝~! 참 쉽쥬?
그렇담 맛은?
역쉬 열 일 하는 굴소스!
굴소스 덕분인지 아님 이 어묵은 볶음 요리에 최적화가 된 것인지 맛있맛있! ٩(๑'ڡ'๑)۶
앞으로 요 어묵으론 볶음만 해먹는 걸루~ㅋ
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