별 :D 2020. 10. 22. 23:30
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편스토랑 우승 상품이 10개 출시됐을 때 제 맘대로 1위부터 10위까지 순위를 정해봤었는데요, 지금 다시 순위를 정하라면 베스트 3위 안에 12대 출시메뉴인 '김자반 철판볶음밥'을 넣고 싶어요. 그만큼 꽤 괜찮았어요. 

- 편스토랑 12대 출시메뉴 김자반 비빔밥 후기

 

편스토랑 김자반 비빔밥, 이거 넣음 더 맛있어!

지난 주에 편스토랑 13대 우승 상품 '꼬꼬튀밥(꼬꼬치밥)'이 출시되었어요. 다들 편의점으로 신상 사러 달려 갈 때 저는 뒷북으로 12대 출시 메뉴인 '김자반 비빔밥(철판 볶음밥)'을 가져왔답니다.

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깍두기 철판볶음밥 영양성분 / 원재료 / 가격

저만 그랬던 게 아닌지? 김자반 철판볶음밥 출시 이후 또다른 철판볶음밥을 출시했더라고요.
종류가 얼마나 더 있는지는 모르겠지만, 제가 편의점을 찾았을 땐 닭갈비 철판볶음밥이랑 깍두기 철판볶음밥이 있었어요.

평소 닭갈비를 좋아해서 길게 고민할 필요도 없이 닭갈비 철판볶음밥을 초이스했는데, 아니 이런...
집에 와서 보니까 깍두기 철판볶음밥이더라구요.ㅎㅎㅎ ^^;

- 가격 : 3,500원


깍두기 철판볶음밥의 기본적인 구성과 포장 디자인은 김자반 철판볶음밥이랑 같아요.
뚜껑 역할을 하는 상자에는 손잡이를 세울 수 있게 되어 있고, 제품 구성은 햇반?이랑, 볶음소스, 김자반, 포크 겸용 숟가락이 들어있어요.


깍두기 철판볶음밥은 총 265g에 500kcal이며, 원재료의 함유량은 쉐프솔루션따근한밥[멥쌀 99.9%] 75.47%, 깍두기볶음소스[깍두기{절임무(무 98%) 92.6%} 12%] 20.75%, 김자반 3.78%입니다.

아래에서 개별적으로 영양정보와 원재료명에 대해 보다 자세히 알아볼게요.


쉐프솔루션 따끈한밥의 중량과 열량은 200g에 300kcal입니다.


매콤 아삭한 깍두기볶음소스는 55g으로 자세한 원재료명은 우측 이미지를 참고해주세요.


김자반은 10g으로 김파래돌자반(김 98%, 파래 2%) 57%(국산), 카놀라유 28%(캐나다), 참기름 7%(중국), 정백당, 볶음참깨, 정제소금입니다.


깍두기 철판볶음밥 맛있게 먹는 법

전자레인지 조리법과 더 맛있게 즐기는 법도 김자반 철판볶음밥이랑 같아요.


은박 용기에 밥과 깍두기 볶음소스를 넣고 고루 섞어줍니다.
이때 밥이 많이 얼어있다면, 소스를 넣기 전에 고루 펴주세요. 그래야 소스를 넣고 섞을 때 튈 우려가 적어져요.


고르게 섞었으면 평평하게 눌러준 다음 종이 뚜껑을 씌워서 전자레인지에 돌려줍니다.

1000W는 2분 40초, 700W는 3분 10초 조리하시면 돼요.
마지막으로 김자반은 조리 후에 뿌려줍니다.


깍두기 철판볶음밥 솔직 후기

저는 처음에 깍두기 철반볶음이라고 해서 일반적으로 알고 있는 큐브 모양의 깍두기가 들어 있는 줄 알았어요. 그런데 분명 상자에 실린 사진에도 분명 깍두기가 들어 있고만, 실제론 깍두기가 없어서 당황스러웠어요. 원재료명에 쓰여있는 절임무인지 장아찌? 같은 게 들어있긴 했지만, 그게 깍두기는 아니잖아요? 더구나 그 존재감도 매우 미비했어요.

너무나 실망스러웠는데, 반전이!!
시큼 달콤하니 밥에서 깍두기 국물 맛이 나더라구요.
비록 깍두기의 아삭한 식감을 즐길 수는 없었지만 깍두기 국물 맛을 느낄 수 있었고, 무엇보다 먹을 수록 계속 땡기는 것이 결론적으론 매우 만족스러웠답니다.

고로 재구매 의사 있음이요!

내가 뽑은 편스토랑 출시메뉴 베스트 3

 

내가 뽑은 편스토랑 출시메뉴 베스트 3

요리 좀 한다는 연예인들이 모여 공통된 하나의 주제를 가지고 각자의 필살 메뉴를 선보이면 평가단의 심사를 거쳐 최종 우승 메뉴가 다음날 편의점에 출시되는 신개념 서바이벌 프로그램인 편

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